レストランサービス技能士


 

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レストランサービス技能士とは、飲食店にてウェイター、ウェイトレスとして働いている者の中でも技能・知識が優れている者を認定する資格です。

そのため、この資格を持っていなくても仕事はできます。

また、この資格は1級から3級までに分かれており、それぞれの受験料は、1級は30000円、2級は17000円、3級は14500円となっています。

 

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レストランサービス技能士の難易度はそれほど高くはないようで、標準的だと言われています。

また、受験者のほとんどが学校にて勉強した後で受験するので、合格率は高くなっています。

 

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下記は3級の受験資格です。

1.学校教育法による大学においてレストラン等における規定の料飲サービスに関する学科を修めて卒業した者

2.学校教育法による短期大学又は専門学校においてレストラン等における規定の料飲サービスに関する学科を修めて卒業した者

3.学校教育法による高等学校においてレストラン等における料飲サービスに関する学科を修めて卒業した者

4.職業能力開発促進法施行規則第9条に定める応用課程又は専門課程の高度職業訓練においてレストラン等における料飲サービスに関する訓練を修了した者。など

 

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レストランサービス技能士の資格は、取得によって特殊業務ができるようになるわけではありませんが接客業の能力が高いことは認められます。

ホテルや飲食店で働きたい方は取得しておいて損はないでしょう。

 

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